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2021-10-16から1日間の記事一覧

お米は何回研ぐのが正解?

いつも通りお米を研いでいたら、妻から衝撃の一言。 「今のお米は、そんなに研がなくて大丈夫だよ」 !?!?!?!? なんと、今のお米は昔ほどよごれが付いていないので、1〜2回研げば十分だというのです。 いやいや!幼少の頃から、ジャ!ジャ!ギュゥ〜…